Gesättigte Fette verdoppeln das Alzheimer-Risiko

Gesättigte Fette verdoppeln das Alzheimer-Risiko

Soeben wurde im Fachjournal Current Alzheimer Research eine Studie zu den Zusammenhängen von Fettkonsum und dem Risiko von Alzheimer-Erkrankung und Demenz-Erkrankung im allgemeinen veröffentlicht. Es handelt sich um eine Meta-Analyse, bei der alle zu diesem Thema vorliegenden Studien, die bestimmte inhaltliche und methodische Voraussetzungen erfüllten, noch einmal gemeinsam statistisch analysiert wurden.

Einbezogen wurden ausschließlich Studien, die den Zusammenhang zwischen Demenz-Erkrankung und Fettkonsum zukunftsbezogen untersuchten, also Menschen beobachteten, die anfangs noch keine Demenzerkrankung hatte. Die Wissenschaftler untersuchten dabei die statistischen Auswirkungen von gesättigten, einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten auf die Wahrscheinlichkeit, dass Teilnehmer der Studie eine Alzheimer-Erkrankung oder eine andere Demenz-Erkrankung im Beobachtungsverlauf entwickelten.

Ergebnis war, dass eine erhöhte Aufnahme von gesättigten Fetten mit einem 105 % erhöhten Risiko für Alzheimer-Erkrankung und einem 39 % erhöhten Risiko für Demenz-Erkrankung verbunden war. Demgegenüber zeigten einfach gesättigte und mehrfach ungesättigten Fette keinerlei statistischen Zusammenhang zu dem Risiko von Alzheimer-Erkrankung oder Demenz.

Gesättigte Fette sind vorwiegend in tierischen Nahrungsmitteln enthalten. Demgegenüber enthalten pflanzliche Nahrungsmittel überwiegend einfach ungesättigte oder mehrfach ungesättigte Fette. Die Studie weist insofern darauf hin, dass der Konsum tierischer Lebensmittel mit erhöhten Risiken für Demenz und Alzheimer-Erkrankung verbunden ist.

Newsletter-Anmeldung

Bleibe auf dem Laufenden. Mit diesem Service senden wir Dir regelmäßig vegane Neuigkeiten zu. Trage hier Deine Email-Adresse ein!

 

Loading

Kommentare sind deaktiviert

Newsletter-Anmeldung

Bleibe auf dem Laufenden. Mit diesem Service senden wir Dir regelmäßig vegane Neuigkeiten zu. Trage hier Deine Email-Adresse ein!

 

Loading