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Vegan.eu informiert regelmäßig zu den Themen vegan, Tierschutz und Tierrechte. Vegan zu leben bedeutet, sich pflanzenbasiert zu ernähren und auch außerhalb der Ernährung auf den Konsum von Tieren, ihrer Körperbestandteile oder Produkte zu verzichten.

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Menschen entscheiden sich in der Regel für eine vegane Lebensweise aus ethischen Gründen. Ziel des Veganismus ist eine Gesellschaft, in dem der Mensch aufhört, für seinen Konsum Tieren Leid zuzufügen und sie zu töten.

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Zusätzlich zu Tierschutz und Tierrechten spielen ebenfalls ökologische, soziale und gesundheitliche Gründe oft eine wichtige Rolle für die Wahl einer veganen Lebensweise.

Neue Umfrage: Was hältst Du vom Beyond Burger?

Hype oder Trend? Hilfreich oder unnütz? Wir werden einen Artikel und eine Pressemitteilung über die Ergebnisse schreiben. Die Umfrage dauert ca. 10 Minuten. Wir bedanken uns herzlich für die Teilnahme:

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  • Stern TV: Veganer Foodtruck kommt bei Fleischessern bestens an
    Stern TV: Veganer Foodtruck kommt bei Fleischessern bestens an
    16. September 20190
    Reger Burger ist ein veganer Foodtruck und Catering-Service, der von Sebastian Frank und Pit Reger betrieben wird. Angeboten werden verschiedene vegane Burger, wobei vor allem an Fleischesser verlauft wird, ohne dass vorher darauf hingewiesen wird, dass es sich um vegane Lebensmittel handelt. Gespräche darüber werden höchstens im Nachhinein geführt. Diese Strategie begründet sich damit, dass es eine Reihe von Fleischessern Weiter lesen...
  • Trump-Administration widerruft Regularien zum Gewässern und Feuchtgebieten
    Trump-Administration widerruft Regularien zum Gewässern und Feuchtgebieten
    16. September 20191
    Die in ihrer Führungsspitze mit Klimaleugnern besetzte staatliche Umweltschutz-Agentur EPA (Environmental Protection Agency) hat soeben bekannt gegeben, dass Schutzmaßnahmen der Obama-Administration gegen Verschmutzung von Gewässern und Feuchtgebieten mit sofortiger Wirkung außer Kraft gesetzt sind. Ab jetzt gelten in den USA wieder die diesbezüglichen Standards von 1984. Trump-Agenda der systematischen Umweltzerstörung Donald Trump setzt mit der Beendigung wichtiger Maßnahmen zum Schutz Weiter lesen...
  • Amnesty International verurteilt menschengemachten Klimawandel als Menschenrechtsverstoß
    Amnesty International verurteilt menschengemachten Klimawandel als Menschenrechtsverstoß
    16. September 20190
    Amnesty International erkennt Einheit von Umweltschutz und Menschenrechten Soeben hat die Menschenrechtsorganisation Amnesty International der schwedischen Klimaaktivistin Greta Thunberg den Preis Botschafterin des Gewissens verliehen. Amnesty International hat damit erkannt  erkannt, dass Verbrechen gegen die Umwelt, die das Leben unzähliger Menschen gefährden und zu weltweiten Verheerungen führen können, als schwere Menschenrechtsverstöße zu bewerten sind. Amnesty International ruft daher auch dazu Weiter lesen...
  • Pflanzenprotein erhöht die Lebenserwartung
    Pflanzenprotein erhöht die Lebenserwartung
    16. September 20190
    Im Fachjournal Jama Internal Medicine wurde soeben eine Studie veröffentlicht, die zeigt, dass pflanzliches Protein die Lebenserwartung erhöht. Das Ernährungsverhalten von 70696 japanischen Männern und Frauen ohne Krebserkrankungen, Herzerkrankungen oder Kreislauferkrankungen im Alter von 45 bis 74 wurde über wissenschaftlich validierte Fragebögen erhoben. 18 Jahre später waren 12381 Personen der initialen Stichprobe gestorben. Welche Auswirkungen hatten die Unterschiede im Ernährungsverhalten Weiter lesen...
  • Pflanzenprotein erhöht die Lebenserwartung
    Pflanzenprotein erhöht die Lebenserwartung
    16. September 20190
    Im Fachjournal Jama Internal Medicine wurde soeben eine Studie veröffentlicht, die zeigt, dass pflanzliches Protein die Lebenserwartung erhöht. Das Ernährungsverhalten von 70696 japanischen Männern und Frauen ohne Krebserkrankungen, Herzerkrankungen oder Kreislauferkrankungen im Alter von 45 bis 74 wurde über wissenschaftlich validierte Fragebögen erhoben. 18 Jahre später waren 12381 Personen der initialen Stichprobe gestorben. Welche Auswirkungen hatten die Unterschiede im Ernährungsverhalten Weiter lesen...
  • Studie aus Italien: Neugeborene veganer Eltern haben normale anthropometrische Maße
    Studie aus Italien: Neugeborene veganer Eltern haben normale anthropometrische Maße
    6. August 20190
    Nach wie vor werden von verschiedenen Seiten Bedenken gegen die vegane Ernährung in der Schwangerschaft gehegt, obwohl längst eine große Anzahl gesunder veganer Kinder geboren worden ist. Entsprechend erklärt auch die weltweite größte ernährungswissenschaftlicher Organisation, die US-amerikanische Academy of Nutrition and Dietetic , die vegane Ernährung in der Schwangerschaft für unbedenklich, wenn auf selbstverständliche Faktoren eines gesunden veganen Ernährungsverhaltens geachtet Weiter lesen...
  • Paläo und ketogen zerstören das Klima
    Paläo und ketogen zerstören das Klima
    6. August 20192
    Die sogenannte ketogene Ernährung verspricht eine Gewichtsabnahme, indem pflanzliche Lebensmittel, wie Nudeln, Brot, Reis oder Kartoffeln gestrichen werden, dafür aber viel Fleisch, fetter Fisch, Wurst und Eier gegessen werden. Eine ähnliche Form der Ernährung ist die sogenannte Paläo-Diat (Steinzeiternährung),  wobei bei dieser allerdings großer Wert auf einen möglichst unverarbeiteten Charakter der Lebensmittel gelegt wird. Beiden Diät-Formen gemeinsam ist der besonders Weiter lesen...
  • Vegan für das Klima: Warum vegan wichtiger ist als weniger zu fliegen
    Vegan für das Klima: Warum vegan wichtiger ist als weniger zu fliegen
    30. April 20195
    Bei vegan.eu berichteten wir bereits über die Oxford-Studie, die die bisher umfassendste Studie zu den Auswirkungen der Ernährung auf das Klima und die Umwelt darstellt. Ergebnis der Studie ist, dass der Wechsel zu einer veganen Ernährung der größten Schritt ist, den ein individueller Mensch tun kann, um die Umwelt und das Klima zu schützen. Der Studienleiter Professor Poore wechselte im Weiter lesen...
  • Trump-Administration widerruft Regularien zum Gewässern und Feuchtgebieten
    Trump-Administration widerruft Regularien zum Gewässern und Feuchtgebieten
    16. September 20191
    Die in ihrer Führungsspitze mit Klimaleugnern besetzte staatliche Umweltschutz-Agentur EPA (Environmental Protection Agency) hat soeben bekannt gegeben, dass Schutzmaßnahmen der Obama-Administration gegen Verschmutzung von Gewässern und Feuchtgebieten mit sofortiger Wirkung außer Kraft gesetzt sind. Ab jetzt gelten in den USA wieder die diesbezüglichen Standards von 1984. Trump-Agenda der systematischen Umweltzerstörung Donald Trump setzt mit der Beendigung wichtiger Maßnahmen zum Schutz Weiter lesen...
  • Amnesty International verurteilt menschengemachten Klimawandel als Menschenrechtsverstoß
    Amnesty International verurteilt menschengemachten Klimawandel als Menschenrechtsverstoß
    16. September 20190
    Amnesty International erkennt Einheit von Umweltschutz und Menschenrechten Soeben hat die Menschenrechtsorganisation Amnesty International der schwedischen Klimaaktivistin Greta Thunberg den Preis Botschafterin des Gewissens verliehen. Amnesty International hat damit erkannt  erkannt, dass Verbrechen gegen die Umwelt, die das Leben unzähliger Menschen gefährden und zu weltweiten Verheerungen führen können, als schwere Menschenrechtsverstöße zu bewerten sind. Amnesty International ruft daher auch dazu Weiter lesen...
  • Brennender Amazonas: Das politische Netz der Brandstifter
    Brennender Amazonas: Das politische Netz der Brandstifter
    31. August 20199
    Wer steckt politisch hinter der eskalierenden Zerstörung des Amazonas? Wer sind die politischen Brandstifter und welche internationalen Verbindungen haben sie? Dieser Artikel beleuchtet die Hintergründe, wobei er sich nicht auf die wirtschaftlichen, sondern auf die politischen Akteure in Brasilien, den USA und Europa fokussiert. Aktuelle Situation In Brasilien brennt der Amazonas, und zwar in ungekanntem Ausmaß. Die diesjährigen Waldbrände sind Weiter lesen...
  • Psychologie von Menschenverachtung und Tierverachtung und das vegane Gegenmodell
    Psychologie von Menschenverachtung und Tierverachtung und das vegane Gegenmodell
    28. August 20190
    Wieso treten Menschenverachtung, Umweltverachtung und Tierverachtung oft in einer Einheit auf? Warum gehen umgekehrt häufig Tierliebe, Menschenliebe und Umweltliebe miteinander einher? Wieso verkörpert der Veganismus Tierliebe, Menschenliebe und Umweltliebe und steht damit im Gegensatz zu Menschenverachtung, Umweltverachtung und Tierverachtung? Was hat dies mit dem abbrennendem Amazonas, dem milliardenfachen Tierleid, aber auch Flüchtlingselend, Folter, Geschlechter-Diskriminierung, Homophobie und Todesstrafe zu tun? Welche Weiter lesen...
  • Ex-Veggies: Konservative fallen öfter zum Fleisch zurück
    Ex-Veggies: Konservative fallen öfter zum Fleisch zurück
    21. September 20170
    Warum fangen manche vegetarisch oder vegan lebenden Menschen an, wieder Fleisch zu essen? Gibt es Zusammenhänge zu Politik und Moral? Eine im Fachjournal Appetite veröffentlichte Studie hat sich dieser Fragestellung zugewandt. Untersucht wurden 1102 Ex-Vegetarier und Ex-Veganern sowie 211 gegenwärtige Veganer und Vegetarier. Diese wurden rekrutiert aus einer repräsentativen Erhebung mit über 11000 Personen. Erfragt wurde außerdem der selbst eingeschätzte Weiter lesen...
  • Bund für vegane Lebensweise (BVL) stellt sich vor
    Bund für vegane Lebensweise (BVL) stellt sich vor
    13. Juli 20167

    Der Bund für Vegane Lebensweise setzt sich für die Förderung und Verbreitung der veganen Lebensweise aus ethischen Gründen ein. Der Verein leistet vielfältige Aufklärungsarbeit, um die Vorteile, die die vegane Lebensweise für Tiere, Menschen und Umwelt bietet, bekannter zu machen. Der Verein legt Wert auf Offenheit und Transparenz. Eine Beteiligung neuer Mitglieder ist jederzeit möglich und erwünscht. In diesem Artikel stellt sich der Verein Lesern und Leserinnen von vegan.eu vor.

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  • Wheaty: Konsequent nachhaltige Fleischalternativen
    Wheaty: Konsequent nachhaltige Fleischalternativen
    19. Mai 20161

    Klaus Gaiser steht mit seiner Firma Topas und den Wheaty-Produkten für rein veganen Fleischersatz als tierrechtliche und ökologische Alternativen zu den Produkten der Tierausbeutungsindustrie. Mit den Wheaty-Produkten haben wir auch in unserem eigenen veganen Cafe und Restaurant in Hannover cafe-gleichklang.de nur positive Erfahrungen gemacht. Wir betrachten Klaus Gaiser und die Firma Topas als Pioniere der veganen Lebensweise und ermöglichen daher auf unseren Seiten gerne eine Selbstdarstellung der Firma und...

  • Free Animal e.V.: Für die Freiheit der “Nutztiere”
    Free Animal e.V.: Für die Freiheit der “Nutztiere”
    15. Mai 20161

    In unserer Serie "Veganer und vegane Projekte stellen sich vor" geben wir an dieser Stelle dem Verein Free Animal e.°V. die Möglichkeit, unseren Lesern und Leserinnen von seiner tierrechtlichen Arbeit zu berichten. Der Verein wendet sich den sogenannten "Nutztieren" zu, die typischerweise Opfer der nicht-veganen tierausbeutenden Gesellschaft werden.

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  • Vegane Kinderernährung: Ein wohltuender ZEIT-Artikel
    Vegane Kinderernährung: Ein wohltuender ZEIT-Artikel

    In einem ZEIT-Artikel wird die kritische offizielle Position der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) hinterfragt und es wird eine insgesamt ausgewogene Sichtweise bezüglich der Möglichkeit einer veganen Kinderernährung geliefert. Dies...

    2. Dezember 2014151
  • Was denken Omnivoren über Veganer?
    Was denken Omnivoren über Veganer?

    Wir haben einmal die zahlreichen Diskussionen auf unseren Facebook-Seiten ausgewertet, um die Frage beantworten zu können, was eigentlich Omnivoren (Fleischesser/Mischköstler) über die vegane Lebensweise denken bzw. auch welche Argumente sie...

    12. Dezember 201494
  • Öffentlichkeitsarbeit der DGE gegen die vegane Ernährung
    Öffentlichkeitsarbeit der DGE gegen die vegane Ernährung

    In einem Artikel bei Web.de äußerte sich die Pressesprecherin Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) kritisch über die vegane Ernährung, die insbesondere für Schwangere, Stillende und Kinder...

    12. Dezember 201475

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