Alltag & Informationen

US-Schauspielerin Jessica Chastain hat auch beim Dreh des Films "The Help" nicht auf ihre vegane Ernährung verzichtet. Wie das US-Internetportal "Foodista" berichtet, habe die Aktrice darauf geachtet, dass es sich bei dem Brathähnchen, das sie in einer Szene des Films verzehrt, um ein veganes "Hühnchen" handelt.

US-Schauspielerin Eliza Dushku hat sich als Fan des veganischen Restaurants "Blossom" in New York geoutet. "Hatte heute Abend gutes veganes Essen im `Blossom` mit meiner Freundin Callie", schrieb die 31-Jährige in ihrem Internetblog. Die Schauspielerin ist seit dem Jahr 2011 erklärte Veganerin.

Chemnitz - Die technische Universität Chemnitz hat am Mittwoch einen fleischlosen Tag veranstaltet, wobei es ausschließlich vegane und vegetarische Gerichte in der Mensa gab. "Ein vegetarisches Essen haben wir zwar schon seit Mitte der 90er-Jahre im Angebot, einen komplett fleischlosen Tag gibt es aber zum ersten Mal", sagte Birgit Hallbauer, Mitorganisatorin des Veggie-Tages.

Das Motto des diesjährigen veganspring in Hannover lautet „Zeit, was zu verändern!“ Zum zweiten Mal bietet der veganspring in Hannover umfangreiche Informationen zur veganen Lebensweise, einhergehend mit veganen kulinarischen Genüssen, Kosmetik, Kleidung, Bühnenprogramm und Live-Musik

Die Tierschutzorganisation Peta hat die Schauspielerin Jennifer Lawrence scharf kritisiert: Diese hatte in einem Interview eingestanden, als Vorbereitung für den Film "Winter`s Bone" ein Eichhörnchen gehäutet zu haben. "Sie ist jung und das Leid der Tiere hat ihr Herz offenbar noch nicht erreicht," erklärte eine Peta-Sprecherin.

Die erste Messe für fleischfreien Genuss, die "Veggie Planet", hat vom 24. bis 25. März ihr erfolgreiches Debüt absolviert. Sowohl Fachbesucher als auch Endverbraucher zeigten reges Interesse am veganen Angebot der Messe. So mussten die Stände wegen des großen Ansturms sogar in die benachbarte Halle der Paracelsus-Messe ausgelagert werden.

In Salzburg findet im Rahmen der Paracelsus-Messe auch die erste Messe für fleischfreien Genuss statt. Das teilten die Veranstalter auf ihrer Homepage mit. Die "Veggie Planet" richtet sich an Vegetarier, Veganer und Menschen mit Affinität zu gesunder Ernährung.

In den USA sorgt derzeit die Verwendung von Käferextrakten in Geschmacksstoffen einer großen Kaffeekette für Empörung in Veganerkreisen. "Wir müssen leider berichten, dass der Strawberries [&] Créme-Frappuchino sowie der Erdbeer-Smoothie (beide mit Soja-Milch gemacht) NICHT vegan sind", hieß es auf der Webseite "thisdishvegetarian".