Eine Ernährung ohne Fleisch, Eier und Fisch senkt Risiken für eine Herzerkrankung, dies zeigt eine aktuelle Studie aus Indien. Leider fehlte in der Studie der Einschluss einer explizit veganen Untergruppe, wobei eine Ernährung ohne Fleisch, Fisch und Eier aber bereits zu einem großen Anteil als pflanzenbasiert zu bewerten ist. Damit verdichten sich immer mehr Belege dafür, dass eine pflanzenbasierte Ernährung gut für das Herz ist.
[Den ganzen Artikel lesen]Kein Fleisch und keine Eier senkt das Herzerkrankungs-Risiko
