Unsere Umfrage unter 1000 Veganern zeigt, dass veganer Fleischersatz und Käseersatz bei den meisten Veganern nur selten auf den Teller kommt. Die von der Star-Köchin Sarah Wiener skandalisierten Veganer, die sich von Seitan-Truthahn und veganem Ersatzkäse ernähren, sind ein Mythos, der keinen Bezug zu debn tatsächlichen Ernährungsgewohnheiten vegan lebender Personen aufweist. Fast kein Veganer isst jeden Tag Fleischersatz oder veganen Käse. Mehr als zwei Drittel der befragten Veganer essen derartige Produkte sogar höchstens einmal in der Woche oder gar nicht. Zahlreiche weitere Ergebnisse der Umfrage und die genauen Zahlen werden im Artikel beschrieben.
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Neue Umfrage: Wie hältst du es mit veganen Ersatzprodukten?
Soeben haben wir erneut eine Umfrage zum veganen Leben gestartet: WIr hältst du es mit veganen Ersatzprodukten? Über die Ergebnisse werden wir ausführlich auf vegan.eu berichten. Du lebst vegan? Bitte nehme jetzt an der Umfrage teil und sprich auch darüber im Internet und in den sozialen Netzwerken - danke:
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[Den ganzen Artikel lesen]Darum sind vegane Ersatzprodukte wichtig
Es gibt vegan lebende Personen, die vegane Ersatzprodukte kritisieren und die Ähnlichkeit zum Tierprodukt als geradezu öbszön erleben. Tatsächlich aber sprechen wichtige Argumente für die weitere Verbreitung und Entwicklung von veganen Ersatzprodukten, da deren Verfügbarkeit es Menschen erleichtert, zur veganen Lebensweise zu wechseln.
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