NYC Health + Hospitals ist der größte kommunale Krankenhaus-Betreiber der USA. Auf Initiative des Brooklyn Bezirks Präsidenten Eric L. Adams, der selbst vegtan lebt, hat NYC Health + Hospitals nach Bericht von VegNews entschieden, für alle Patienten jeden Montag vegetarische und auch vollständig vegane Gerichte anzubieten. Hierdurch sollen nach Angaben von NYC Health + Hospitals…
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Veganes Essen für Patienten in den USA
