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Neue Studie: Veganismus kein Risikofaktor für Essstörungen – Veganer weisen im Gegenteil besonders positive Einstellungen zum Essen auf

Eine neue Untersuchung von Psychologen zu den Zusammenhängen zwischen veganer, vegetarischer, semi-vegetarischer und fleischbasierter Ernährung kommt zu dem Schluss, dass insbesondere Veganer und zu einem etwas geringeren Anteil auch Vegetarier besonders gesunde Einstellungen zum Esssen aufweisen.

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