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Monats-Archive: Dezember 2014

Def Leppard-Gitarrist Collen wurde aus ethischen Gründen Veganer

Der Gitarrist der britischen Band Def Leppard, Phil Collen, lebt seit 30 Jahren vegan. "Ich liebte Tiere schon immer und ich denke, dass hat richtig gesessen... wenn du drüber nachdenkst, was du isst und was die Tiere durchmachen", erklärte der 54-Jährige. Ausschlaggebend für die Umstellung seiner Ernährung sei ein Horrorfilm gewesen. "Der Punkt, der das Fass zum Überlaufen gebracht hat, war das Original von `The Texas Chainsaw Massacre` und das ganze Schlachthaus mit den ganzen Kadavern.

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“Bon Iver”-Sänger erstellt Design für vegane Turnschuhe

In Kooperation mit Tierschutzverbänden hat die curelty-free Marke "Keep" Bon Iver gebeten, für sie das Design eines Schuhes zu erstellen. Herausgekommen ist ein schlicht-ansprechender Schuh in Erdfarben, der zudem mit einem Preis von 75 Dollar noch für den normal Sterblichen erschwinglich ist. Auch dies unterscheidet den neuen veganen Schuh, Keep und Bon Iver von anderen Design [&] Star - Kombinationen, die häufig auf der Basis der Körperteile toter Tiere erstellt und gleichzeitig unbezahlbar sind.

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Twitter-Mitbegründer unterstützen veganes Start-up-Unternehmen

Biz Stone und Evan Williams, zwei Mitbegründer des Kurznachrichtendienstes Twitter, unterstützen ein neues US-Start-up-Unternehmen, das sich auf die Herstellung veganer Ersatzprodukte für Fleisch spezialisiert hat. US-Medienberichten zufolge haben die beiden über ihre eigene Firma Obvious Corporation Geld in das Unternehmen Beyond Meat investiert.

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Vegan Kochen – So klappt die Umstellung

"Vegan kochen - so klappt die Umstellung" von C. Steen und J. M. Newman, publiziert im Dorling Kindersley Verlag, ist ein Geheimtipp für alle, die ihre vegane Küche perfektionieren oder Freunde und Bekannte von der Möglichkeit einer veganen Küche überzeugen möchten. Das Buch erleichtert die Umsetzung einer veganen Lebensweise und leistet so einen wichtigen Beiträg zur Förderung des Veganismus.

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Ultramarathon-Läufer Scott Jurek veröffentlicht Buch über Veganismus

Der bekannte Ultramarathon-Läufer Scott Jurek ist Veganer und veröffentlicht nun ein Buch unter dem Titel "Eat and Run: My unlikely Journey to Ultramarathon Greatness". Wie er in einem Interview mit Boston.com erzählte, ernähre sich der Ausnahme-Sportler von "gedünstetem Gemüse, Tempeh [mit Schimmelpilzen beimpfte Sojabohnen] und Tofu." Durch die vegane Ernährung erlebte Jurek eine Steigerung seiner körperlich-gesitigen Kräfte, was ihn zu seinem jetzigen Buch motivierte.

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Erstes veganes Café in Frankfurt eröffnet

In Frankfurt hat seit April das erste vegane Café der Stadt geöffnet. "Ich habe mich immer gewundert, warum es in Frankfurt keine rein veganen Läden gibt. Für einen Veganer ist es einfach das schönste, in ein Lokal zu gehen und einfach bestellen zu können, ohne nachfragen oder sich erklären zu müssen", sagte Café-Besitzerin Anna Prokein. Ein weiter Vorteil: Vegane Cafes und Restaurants machen die vegane Lebensweise bekannter und zeigen Nicht-Veganern, wie schön es sich vegan und ethisch verantwortlich leben lässt.

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