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Vegan.eu informiert regelmäßig zu den Themen vegan, Tierschutz und Tierrechte. Vegan zu leben bedeutet, sich pflanzenbasiert zu ernähren und auch außerhalb der Ernährung auf den Konsum von Tieren, ihrer Körperbestandteile oder Produkte zu verzichten. Menschen entscheiden sich in der Regel für eine vegane Lebensweise aus ethischen Gründen. Ziel des Veganismus ist eine Gesellschaft, in dem der Mensch aufhört, für seinen Konsum Tieren Leid zuzufügen und sie zu töten. Zusätzlich zu Tierschutz und Tierrechten spielen ebenfalls ökologische, soziale und gesundheitliche Gründe oft eine wichtige Rolle für die Wahl einer veganen Lebensweise.

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rein vegan, lecker, ohne Fleisch und Tierleid, von Wheaty

Kampf um die vegane Wurst: Warum der Name zählt!

Bauernverband, Fleischwirtschaft und der bundesdeutsche Landwirtschaftsminister Schmidt wollen es künftig verbieten, vegane Produkte als vegane Wurst, veganes Schnitzel oder veganen Gulasch zu verkaufen. Ein Verbot sei notwendig, weil die Verbraucher sonst getäuscht werden könnten. Manchen erscheint die Forderung womöglich harmlos, es gehe ja nur um den Namen. In Wirklichkeit verbirgt sich hinter der Forderung aber ein konzertierter Angriff der Fleischwirtschaft und ihrer Lobbyisten auf die vegane Lebensweise. In diesem Artikel werden die Hintergründe beleuchtet.

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(Kommentare: 12)

Großbritannien: Tierfett in Geldscheinen löst Empörung aus

Die neuen 5 Pfund Scheine in Großbritannien enthalten Tierfett. Hiergegen wenden sich vegan lebende Menschen mit einer Online-Petition. Die Protest zeigt erste Wirksamkeit und die Bank of England hat nach mehr als 100000 Unterschriften erklärt, sich um eine künftige Produktion ohne Tierbestandteile bemühen zu wollen.

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Korkeichen (Bild: collection of old photos)

Kork statt Leder: Ein unterstützenswertes Projekt

Das Unternehmen Bleed-Clothing möchte eine komplette Modekollektion auf der Basis schwarzgefärbten Korks herstellen. Damit will das Unternehmen eine vegane, tierleidfreie, natürliche und ökologisch verträgliche Alternative zum Leder etablieren. Das Projekt dient ebenfalls dem Erhalt der Korkwälder und hat auch eine soziale Ausrichtung, indem es einen Ausstieg auf unsolidarischen Handelsstrukturen anstrebt. Derzeit wird für das Projekt über ein Crowdfunding ein Startkapital eingesammelt. Ein Erfolg wäre sehr zu wünschen, zumal Lederalternativen auf Kunststoffbasis eine Reihe von Nachteilen haben, die durch Rückgriff auf einen ökologisch gewonnnen Naturstoff, wie Kork, überwunden werden könnten.

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"Veganes-Naschen.de": Süßes vegan und mit gutem Gewissen

"→Veganes-Naschen.de" ist ein Online-Shop, bei dem raffinierte selbsthergestellte Süßigkeiten, von der Praline bis hin zur Hochzeittorte, in veganer Qualität bezogen werden können. Im Interview berichtet Geschäftsführer Matthias Wenzel über das Konzept, das Angebot und seine Motivation für dieses vegane Gründerprojekt.

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Uta Mosecker und Peter Link mit ihren veganen Bio-Keksen

Kvegks: Ein bio-veganes und soziales Gründerprojekt im Interview

Im Interview mit vegan.eu stellt sich das bio-vegane und soziale Gründerprojekt Vegks vor. Uta Mosecker und Peter Link haben Kvegks im August 2014 gegründet und backen seither in einer Bäckerei für Behinderte wunderbar schmeckende, 100% vegane Kekse aus hochwertigen Bio-Zutaten. Kennengelernt haben sich die Gründer übrigens über unsere Gleichklang Kennenlern-Plattform

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Fast alle Voelkel-Säfte jetzt vegan zertifiziert

Voelkel-Säfte sind jetzt bis auf drei Ausnahmen durch den VEBU vegan-zertifiziert - ein weiterer Fortschritt auf dem sicherlich noch langen Weg zu einer veganen Gesellschaft. 

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Ethletic: Schuh vegan, fair und bio

Bio-Sneaker „vegan, bio und fair“ - Interview mit Marc Solterbeck von der Fair Deal Trading GmbH

Die Fair Deal Trading GmbH hat 100% vegane "Bio-Sneakers" auf den Markt gebracht, durch deren Produktion die sozialen Lebensbedingungen von Menschen in Indien, Pakistan und Sri Lanka verbessert werden. Die Kombination aus vegan, bio und fair macht diese Sneakers zu einem Produkt, welches in besonders hohem Ausmaß die ethische Orientierung des Veganismus mit seiner Zielrichtung auf eine Welt ohne vermeidbares Leid umsetzt. Im Interview mit vegan.eu erzählt Marc Solterbeck, Geschäftsführer der Fair Deal Trading GmbH, von den "Bio-Sneakern", der Entstehung und Umsetzung der Idee, den Bezugsmöglichkeiten und weiteren künftigen Projekten seines Unternehmens.

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Sauberer Wein ist vegan

Bio-Wein erhält Vegan-Label

Den Seiten des Bio-Markt-Info entnehmen wir soeben, dass mit dem Wein Sontino Bio Chardonnay nunmehr der erste in Deutschland hergestellte Wein das V – Label der Europäischen Vegetarier Union tragen darf. Durch die eigene Weinauswahl haben es die Verbraucher in der Hand, dass für Wein muss kein Tierblut vergossen wird.

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Veganes Fashionlabel präsentiert Kollektion auf Berliner Fashion Week

Das vegane Fashionlabel Umasan hat in der vergangenen Woche seine Kollektion auf der Berliner Fashion Week präsentiert. "In erster Linie geht es um das reine Produkt an sich", sagte Sandra Umann, Mitbegründerin des Berliner High-End-Labels. "Zurück zu dem, was die Natur uns gibt. Der bewusste Umgang mit den Dingen, die uns umgeben, mehr noch, die wir zu uns nehmen und die uns am nächsten sind." Die Prinzipien der Marke sind schnell erklärt: ökologisch, human, und vegan.

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"Bon Iver"-Sänger erstellt Design für vegane Turnschuhe

In Kooperation mit Tierschutzverbänden hat die curelty-free Marke "Keep" Bon Iver gebeten, für sie das Design eines Schuhes zu erstellen. Herausgekommen ist ein schlicht-ansprechender Schuh in Erdfarben, der zudem mit einem Preis von 75 Dollar noch für den normal Sterblichen erschwinglich ist. Auch dies unterscheidet den neuen veganen Schuh, Keep und Bon Iver von anderen Design & Star - Kombinationen, die häufig auf der Basis der Körperteile toter Tiere erstellt und gleichzeitig unbezahlbar sind.

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The Vegg - das vegane Ei ist eine weitere Erleichterung für das vegane Leben und eine Hoffnung für die Hühner

Veganer können auch ohne einen Eier-Ersatz geschmackvoll essen. Dennoch erleichtert "The Vegg", der neue vegane Eier-Ersatz, das Leben von Veganern weiter. In Deutschland wird "The Vegg" durch alles-vegetarisch vertrieben. Eine Alternative zu diesem Ansatz auf der Basis eines Hefepulvers ist übrigens gebratener zerkleinerter frischer Tofu, durch Curcuma leicht gelblich gefärbt und durch Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Lauchzwiebeln oder auch Koriander gewürzt. Zu hoffen ist, dass auch Nicht-Veganer durch diese Möglichkeiten erreichbar sind und künftig auf Eier-Gerichte ohne Hühner-Leid ausweichen. Denn das glückliche Huhn, ob biologisch oder konventionell gehalten, ist eine Erfindung der Werbung, die mit der Realität nicht das geringste zu tun hat.

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